Vini Tonon je rodinné vinařství založené Pietrem Tononem v roce 1936. Již tři generace rodiny Tononů zde navazují na tradici a současně využívají moderní technologie při zpracování hroznů a výrobě vína. Vinařství sídlí ve Vittorio Veneto, v srdci kopců Conegliano Valdobbiadene, které jsou součástí světového dědictví UNESCO a proslulé produkcí Prosecco DOCG.
Vini Tonon vyrábí širokou škálu vín, od Prosecco DOCG přes šumivá a perlivá vína až po bílá a červená vína. Mezi produkty patří například Prosecco Superiore DOCG, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc nebo Merlot. Vinařství se zaměřuje na spojení tradice, kvality a technologických inovací a při výrobě využívá také řízenou teplotu při vinifikaci a lahvování.