Neuburské - mešní víno, Pozdní sběr

Hrozny jsou pěstovány za mimořádné péče na farní vinici. Zpracování i školení mešního vína probíhá pod dohledem duchovního zprávce vinařské obce Velké Němčice. Víno má typickou vůni připomínající grepfruit a akátový květ s pepřnatým závěrem. V chuti naleznete stopu. dozrávajících meruněk s medovými tóny. Tělo vína je plné s minerálním závěrem. Výborně se snoubí s nakládaným jehněčím s bylinkami a s ovčími sýry.