Cuvée beton - Sauvignon & Pálava

Cuvée Beton Sauvignon & Pálava BETON - všem naprosto známý materiál … tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST. Cuvée vín Sauvignon 85% a Pálava 15% zrálo 4 měsíce v této staronové matérii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti. Víno zrálo 8 měsíců v betonových tancích na jemných kvasničných kalech.

Víno má zlatožlutou barvu, v aromatickém projevu připomíná ovocný Sauvignon, kde se projevují především citrusové plody citron a limetka.

Dochuť je plnější a kořenitá, se sladkým příjemným harmonickým projevem a šťavnatou kyselinkou. Výborně doprovodí pokrmy z mořských plodů a drůbeže.