Cuvée Beton - Sauvignon & Neuburské

Cuvée Beton Sauvignon & Neuburg BETON - všem naprosto známý materiál … tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST + MINERALITU + TRVANLIVOST. Víno kvasilo a zrálo na tomto betonovém tanku 9 měsíců na jemných kvasničních kalech. Barva vína je opalově zelenkavá, v aromatickém projevu připomíná ovocný Sauvignon, kde se projevují především citrusové plody a limetka. Dochuť je středně dlouhá, ovocně minerální s příjemným harmonickým projevem a šťavnatou kyselinkou. Víno je vhodné k zeleninovým salátům ( César ), ke kozím sýrům a jemně zpracovaným drůbežím pokrmům.