Proqin

Vinařská oblast: Morava

Vinařská podoblast: Velkopavlovická

Vinařská obec: Velké Němčice

Vinařství Proqin bylo založené v roce 2007 rodinou Prokešů. Otec i dva synové úspěšně pracovali v minulosti pro jiné vinaře a rozhodli se spojit své vzdělání, um a praxi v rodinné firmě, kde sice nemají technologii za stovky milionů, ale také "nevaří pro supermarkety".

​​​​​​​Vína jsou vyráběna v malých šaržích pro daleko menší okruh spokojených zákazníků.   V produkci tichých vín nerespektuje tradiční standardy rodinného vinařství a přináší nové způsoby výroby a zrání vín.

Rodové vinařství se  zaměřuje  na produkci  klasických  šumivých  vín metodou kvašení   v láhvi. V produkci tichých vín nerespektuje tradiční standardy rodinného vinařství a přináší nové způsoby výroby a zrání vín.