Pálava - výběr z hroznů

Pálava je v současnosti jednou z nejvyhledávanějších a zároveň nejtypičtějších odrůd, pěstovaných na Moravě a Velkopavlovická podoblast je právě pokládána za kolébku této odrůdy, protože zde byla už v roce 1953 vyšlechtěna. Toto víno pochází z velmi dobrého ročníku 2015, který mu propůjčil úžasně intenzivní odrůdový buket. Víno je stejně intenzivně provoněno také po celé své délce chuti, je ale navíc velmi svěží, ovocné a pitelné, což z něj dělá skvělého společníka nejen ke každému jídlu ale také k delšímu posezení s přáteli. Doporučená teplota servírování je 8o až 10oC. Víno je vhodné konzumovat samostatně jako aperitiv nebo v kombinaci se specialitami z drůbežího a vepřového masa. Krásná je kombinace se všemi druhy ušlechtilých paštik.