Cabernet Moravia - mešní víno

Mešní víno. Víno, které vzniká za mimořádné péče při pěstování hroznů na farní vinici dle zásad kanonického práva a pod dohledem duchovního správce vinařské obce Velké Němčice. Víno zraje v dubových sudech po dobu dvanácti měsíců. Tmavě granátová barva. Aromatické látky černorybízové, typické pro cabernetové odrůdy, jsou spojeny s ovocností a s dobře strukturovanými tříslovinami, které dávají při zrání na láhvi příjemnou harmonii v dlouhé a plné chuti. Podává se k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami a k tučným sýrům.